La Redazione Via libera dal Parlamento Europeo al Pacchetto Qualità che introduce importanti novità nel settore agroalimentare tra le quali la riduzione del tempo necessario per ottenere un marchio di qualità (da 12 a 6 mesi). Introdotta inoltre una nuova etichetta per i prodotti di montagna ed è prevista dopo un anno l’introduzione di etichette per prodotti delle isole e … Continua a leggere
da Help Consumatori Rafforzare il sistema dei controlli e delle sanzioni; migliorare i parametri obbligatori di qualità ai fini della commercializzazione e dell’autenticità degli oli di oliva vergini; introdurre maggiore grandezza dei caratteri dell’etichetta e ottenere una maggiore visibilità delle informazioni obbligatorie, in primis per l’origine; rafforzare le Organizzazioni di produttori e l’attività di promozione rendendola più incisiva, attrattiva ed … Continua a leggere
da Help Consumatori Anche il Parmigiano Reggiano e il Grana pagano il conto del terremoto. Secondo la Coldiretti “per effetto del sisma risultano a terra complessivamente oltre 360.000 forme di Grana Padano e 633.700 forme di Parmigiano Reggiano, con i produttori che sono impegnati a selezionare il prodotto ”salvato” e a provvedere alla sua ricollocazione in magazzini idonei. Oltre alle … Continua a leggere
“Il nostro sistema agroalimentare vede nelle produzioni italiane Dop e Igp la punta di diamante di tutta la realtà italiana”. Così il ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Mario Catania. Il Ministro è intervenuto alla presentazione del rapporto Qualivita Ismea 2011, occasione per annunciare i quattordici nuovi prodotti Dop e Igp registrati nella seconda parte dell’anno scorso. Il Ministro ha sottolineato … Continua a leggere
da Unione Nazionale Consumatori “E’ l’ennesimo attacco alla fiducia dei consumatori, troppo spesso tradita da chi non ha scrupoli nel contraffare gli alimenti”. E’ quanto dichiara Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori, commentando la notizia del sequestro da parte dei NAS di bufale annacquate. “In base alle indagini effettuate dagli inquirenti -spiega Dona- la mozzarella risultava contenere una difformità … Continua a leggere
da Aduc – di Primo Mastrantoni Chiediamo la cancellazione dall’elenco delle Dop della Mozzarella di Bufala Campana. E’ la richiesta che facciamo al ministro alle Politiche Agricole, Luca Zaia, dopo l’ennesimo “scandalo” che ha investito questo prodotto. Secondo il ministro Zaia, le analisi, effettuate dall’Ispettorato centrale repressione frodi del ministero, hanno rilevato che 106 campioni dei 530 prelevati nella grande … Continua a leggere