Archivio tag: parmigiano reggiano

Pacchetto qualità, ok del Parlamento UE. L’Italia esulta

Pubblicato il da

La Redazione Via libera dal Parlamento Europeo al Pacchetto Qualità che introduce importanti novità nel settore agroalimentare tra le quali la riduzione del tempo necessario per ottenere un marchio di qualità (da 12 a 6 mesi). Introdotta inoltre una nuova etichetta per i prodotti di montagna ed è prevista dopo un anno l’introduzione  di etichette per prodotti delle isole e … Continua a leggere→

Sisma in Emilia, Mipaaf annuncia provvedimento per gestione del Parmigiano Reggiano

Pubblicato il da

da Help Consumatori Modifica temporanea del disciplinare per la gestione del Parmigiano Reggiano DOP in modo che possa essere collocato temporaneamente in strutture non danneggiate dal sisma in Emilia: è quanto ha annunciato oggi il Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali.“E’ stata pubblicata oggi sul sito del Mipaaf la modifica temporanea del disciplinare che consente ai produttori di Parmigiano … Continua a leggere→