Pacchetto qualità, ok del Parlamento UE. L’Italia esulta

La Redazione Via libera dal Parlamento Europeo al Pacchetto Qualità che introduce importanti novità nel settore agroalimentare tra le quali la riduzione del tempo necessario per ottenere un marchio di qualità (da 12 a 6 mesi). Introdotta inoltre una nuova etichetta per i prodotti di montagna ed è prevista dopo un anno l’introduzione  di etichette per prodotti delle isole e … Continua a leggere

Riconoscere i prodotti DOP, IGP, STG

da Il Blog del Consumatore L’Italia è il paese che vanta il primato del maggior numero di prodotti DOP, IGP ed STG rispetto agli altri paesi europei. Ma che cosa significano queste sigle e che differenze ci sono tra un prodotto DOP, un IGP ed uno STG? Il marchio DOP, ovvero Denominazione di Origine Protetta, identifica il nome di una … Continua a leggere