La Redazione Attenzione alle etichette di uova e colombe pasquali. Spesso accade che dietro ricche sorprese si nascondano ingredienti non proprio salutari. Il Movimento Difesa del Cittadino ed il sito web www.frodialimentari.it hanno approntato una guida con le principali regole per non farsi ingannare. Che sia industriale o acquistata in pasticceria, la Colomba deve avere sempre la stessa ricetta e … Continua a leggere
da Adiconsum Se si vuole comprare un dolce di qualità è bene conoscere gli ingredienti essenziali che lo contraddistinguono. La ricetta della Colomba, insieme a quelle di altri dolci tipici, è fissata in un decreto ministeriale che prevede quali elementi caratterizzanti la lievitazione naturale, la presenza obbligatoria ed esclusiva di burro (in quantità non inferiore al 16%) e di uova … Continua a leggere
da Help Consumatori “Non tutte le colombe sono autentiche, scegliamo con cura cosa mettiamo sulle nostre tavole durante il periodo pasquale”. E’ quanto dichiara Agostino Macrì, responsabile sicurezza alimentare dell’Unione Nazionale Consumatori (UNC), in prossimità delle imminenti festività. “Il decreto ministeriale 22 luglio 2005 -spiega Macrì- ha stabilito che la denominazione ‘colomba’ è riservata al ‘prodotto dolciario da forno a … Continua a leggere
da Help Consumatori Che sia una meta esotica o un semplice gita fuori porta, bisogna rispettare i diritti di chi va in vacanza e attrezzarsi per difendersi da eventuali disguidi o disservizi: è quanto ricorda l’Unione Nazionale Consumatori in vista delle partenze (per chi può) di Pasqua. “Aeroporti e stazioni saranno presi d’assalto – afferma il segretario generale UNC Massimiliano … Continua a leggere
da Help Consumatori Sarà una Pasqua all’insegna dei rincari in tavola per le associazioni dei consumatori. Vanno su i prezzi di tutti i prodotti tipici della festa, con punte di ricarica soprattutto per uova di cioccolato e colombe ma senza dimenticare carne, uova e pizze pasquali. Il pranzo della festa sarà più caro di quasi 16 euro rispetto allo scorso … Continua a leggere
da Aduc – di Primo Mastrantoni Viaggi e vacanze in vista della Pasqua. I viaggi organizzati sono comodi, basta una firma e tutto e’ a posto o quasi. Abbiamo predisposto un elenco di consigli per i turisti.* Leggere attentamente il depliant: oltre alla pubblicita’ ci devono essere scritte le condizioni generali del contratto. Se non ci sono, eliminate quel tour … Continua a leggere
da Aduc Molti Stati dell’Unione Europea hanno ignorato il divieto scattato all’inizio dell’anno d’allevare le galline ovaiole in gabbie di batteria. La conseguenza? Centinaia di milioni di uova non possono essere vendute come fresche, e in Germania dell’est c’è già la corsa all’accaparramento. Con la Pasqua, s’avvicinano i giorni tradizionalmente più ricchi di uova. Però quest’anno in alcune zone si … Continua a leggere
da Help Consumatori I numeri dell’impegno dell’Anas, il gestore della rete stradale e autostradale italiana, per la mobilità delle prossime festività pasquali vede la mobilitazione di 1.250 addetti impiegati fra sorveglianza, pronto intervento, tecnici e sale operative; 700 i mezzi per la rete nazionale; ulteriore personale per l’Autostrada Salerno-Reggio Calabria, dove saranno mobilitati in tutto 330 addetti e 85 mezzi. … Continua a leggere
da Help Consumatori Per le associazioni dei consumatori sarà una “Pasqua casalinga” e non andrà oltre il 12-13% la percentuale di italiani che si concederà una vacanza. Secondo il sondaggio Confesercenti-SWG reso noto oggi, invece, “almeno per le vacanze pasquali gli italiani sono intenzionati ad archiviare il capitolo crisi. Rispetto al 2010 è significativo l’aumento di vacanzieri che passa dal … Continua a leggere
da Help Consumatori Pasqua in arrivo, focus sui prodotti della tradizione. Questa volta sotto i riflettori non ci sono i prezzi dei prodotti ma la loro composizione e la loro qualità: per comprendere le etichette e conoscere cosa esattamente si sta acquistando, attuando dunque una scelta consapevole, il Dipartimento Sicurezza Alimentare del Movimento Difesa del Cittadino ricorda alcune importanti informazioni … Continua a leggere