Frodi alimentari: carne di maiale in cibi halal

La Redazione Dopo la presenza di carne di cavallo in prodotti a base di manzo registriamo un nuovo caso che certamente farà discutere soprattutto per le sue implicazioni religiose e culturali. In una scuola elementare di Londra sono state rilevate tracce di dna di maiale in salsicce Halal, la carne macellata secondo i dettami islamici che escludono categoricamente la presenza … Continua a leggere