Frodi alimentari: carne di maiale in cibi halal

La Redazione

Dopo la presenza di carne di cavallo in prodotti a base di manzo registriamo un nuovo caso che certamente farà discutere soprattutto per le sue implicazioni religiose e culturali.

In una scuola elementare di Londra sono state rilevate tracce di dna di maiale in salsicce Halal, la carne macellata secondo i dettami islamici che escludono categoricamente la presenza di questo alimento. 

Le salsicce di pollo e macinato di manzo sono state immediatamente ritirate dal mercato.