Archivio tag: biologico

Loghi e prodotti biologici. Confusione per i consumatori

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da Aduc – di Primo Mastrantoni Da pochi giorni e’ diventato operativo il logo comunitario dei prodotti biologici. Questo logo sarà obbligatorio su tutti gli alimenti biologici preconfezionati prodotti negli Stati membri dell’Unione e rispondenti agli standard prescritti. Il logo restera’ invece facoltativo per i prodotti biologici non confezionati e per quelli importati. Continueranno ad essere ammessi, insieme al marchio … Continua a leggere→

Ape Maia-Bio, Forestale scopre frode su miele biologico

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da Help Consumatori Migliaia di confezioni di preparati a base di propoli sono state ritirate dal mercato nell’operazione “Ape Maia – Bio”, condotta dal Corpo Forestale dello Stato, che ha scoperto l’esistenza di frodi sul miele biologico. Le indagini hanno portato alla denuncia di 46 aziende. La Forestale ha scoperto che alcune partite di preparati a base di propoli, quali … Continua a leggere→

Falso bio, la scoperta de Il Salvagente

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da Help Consumatori Ricordate la truffa del falso bio venuta alla luce a dicembre del 2010 con una conferenza stampa della Guardia di Finanza? Il Salvagente, in edicola oggi, ha scoperto che oltre tutto quello che è stato scritto e detto sull’operazione “Gatto con gli stivali” c’è dell’altro e ha a che fare con il ruolo del Ministero delle Politiche … Continua a leggere→

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA: ATTENZIONE A CIO’ CHE MANGIAMO!

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  di Stella Di Maulo In questo periodo di crisi il risparmio è d’obbligo, quindi le offerte delle grandi catene di distribuzione ci fanno gola. Ma sappiamo davvero cosa stiamo acquistando?   Avete mai sentito parlare di “olio fantasma” o di olio lampante? La dicitura attribuita ai tanti oli extravergine d’oliva messi in commercio a prezzi davvero bassi (anche 2 … Continua a leggere→

Banca del cibo? No, cibo della banca

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di Roberto Marrocchesi Ogni volta che un qualche “vip” è visto mangiare un po’ di tofu, subito scrosciano gli applausi. Senz’altro si può affermare che le vecchie rockstar in cerca di mantener la linea o gli ex presidenti USA che hanno capito che c’è un nesso tra dieta e prevenzione dell’infarto, costituiscano un buon esempio da imitare, almeno che c’è … Continua a leggere→

Prodotti biologici. Malgrado tutto sono buoni e utili

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da Aduc – di Rosa e Marca Gli alimenti biologici sono più cari degli altri. Ma sono anche più salutari? No, risponde Stiftung Warentest: non ci sono vere differenze di qualità e sapore rispetto ai prodotti convenzionali. Eppure… Un consumatore ambientalista un po’ ingenuo non può che restare di stucco a leggere quanto riporta la stampa tedesca sull’ultima ricerca eseguita … Continua a leggere→

Il biologico risparmia energia

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da Terranata – di Virginia Greco Uno studio condotto dalle Università di Pisa e Firenze evidenzia che il bilancio energetico tra agricoltura tradizionale e agricoltura biologica avvantaggia quest’ultima, la quale in particolare fa molto meno ricorso ai carburanti fossili. Di contro, però, la sua produttività risulta inferiore. Grano duro e grano tenero: due delle specie dedicate al progettoDa ormai nove … Continua a leggere→