da Aduc – di Primo Mastrantoni Ai consumatori piace di un bel colore arancione. Stiamo parlando del rosso delle uova che nell’immaginario collettivo deve avere una colorazione forte. Il ricordo e’ quello delle galline allevate nell’aia, nutrite con granoturco e vegetali vari, che davano uova dall’arancione intenso. Le galline malaticce o poco nutrite deponevano invece poche uova dal rosso pallido. … Continua a leggere→