da L’Avvenire Presentata a Londra la prima nocciolina che non provoca allergie. Ottenuta da incroci, che hanno ridotto drasticamente la quantità di alcune proteine responsabili della reazione. L’hanno messa a punto ricercatori del dipartimento per l’Agricoltura statunitense. «Il lavoro continua – hanno riferito – perché gli allergeni sono più dei tre che abbiamo individuato inizialmente». Altro che super-Pippo e super­arachidi. … Continua a leggere→