L’arrivo del superpomodoro che vanta una concentrazione superiore del 50% di licopene, annunciato da Coldiretti, ‘e’ un bell’esempio di intelligenza dei ricercatori, ma non una novita’ per la nostra salute: bastano due mirtilli o un po’ di uva nera e abbiamo gli stessi benefici’. A dirlo e’ l’esperto di biotecnologie Roberto Defez, del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr) di Napoli. … Continua a leggere→