Batterio killer: la psicosi da contagio “costa” 600 milioni di euro agli agricoltori europei. In Italia lavoro a rischio per 10 mila addetti dell’ortofrutta. E una famiglia su quattro cambia il menù

  da Adico ”La Cia lancia l’allarme: le nostre aziende di frutta e verdura sono in crisi profonda. I danni superano i 150 milioni di euro, ma è tutta la filiera ad essere in grave difficoltà. Tra i consumatori cresce la paura e così gli acquisti crollano di oltre il 20 per cento”.  Non c’è bisogno di trovare l’origine del … Continua a leggere

Batterio E. Coli, sarebbero i germogli di fagioli la vera causa

da Help Consumatori Dai germogli di soia ai germogli di fagioli. Sarebbe questa la vera causa dell’epidemia di Escherichia Coli. Lo si apprende da fonti ufficiali tedesche: il direttore dell’Istituto Robert Koch, Reinhardt Burger, ha detto che i consumatori che “hanno mangiato germogli hanno una probabilità 9 volte più alta di soffrire di diarrea emorragica rispetto a coloro che non … Continua a leggere

E.coli. Una nuova pista

Per molti pazienti è una corsa contro il tempo. Da quando il patrimonio genetico del pericoloso batterio causa dell’infezione intestinale è stato identificato, i medici si concentrano su nuove terapie. Malgrado i primi successi, resta però da localizzare il focolaio. E in questa difficile ricerca, le autorità sanitarie si sono imbattute in un ristorante di Lubecca (città del Schleswig-Holstein, al … Continua a leggere