da Help Consumatori – Supermoney.eu
“La grande recessione iniziata nel 2008 è stata la peggiore crisi economica dal 1929. Misurata a prezzi costanti , tra il 2007 e il 2009, vi è stata una diminuzione dei consumi del 2,6%.” Lo ha detto Alberto Pozzolo, dell’Università del Molise e “Gruppo 2013 Politiche europee, sviluppo territoriale, mercati”, l’organizzazione che ha organizzato oggi a Roma “I consumi alimentari: evoluzione strutturale, nuove tendenze, risposte alla crisi” per discutere l’evoluzione dei consumi alimentari in Italia, in riferimento al contesto globale e agli effetti che la risposta alla crisi economica da parte dei consumatori sta producendo sugli andamenti strutturali di lungo periodo e sulle nuove tendenze manifestatesi negli anni più recenti.