Olio extravergine contraffatto: e’ quello delle lampade…

Spagna, Tunisia e Marocco spacciano olio per le lampade come extravergine. Cosi’ la denuncia nel corso della manifestazione “Olio Capitale”, che si e’ chiusa lo scorso 8 marzo a Trieste.

Scaldati a temperature molto elevati e passati in correnti di vapore per togliere loro aromi sgradevoli, questi oli vengono immessi sul mercato.

Non ci sono pericoli per la salute perche’ sono commestibili, ma il danno e’ economico per i produttori, visti i prezzi molto bassi con cui vengono venduti, e di qualita’ per i consumatori.