Uno studio sull’impatto dei cibi grassi o dolci sul cervello getta nuova luce sull’epidemia di obesita’ che ha colpito Paesi come gli Usa e l’Australia, dove un terzo degli uomini e meta’ delle donne sono ormai classificati come obesi o in sovrappeso. La ricerca della farmacologa e neuroscienziata Margaret Morris dell’universita’ del Nuovo Galles del sud, presentata oggi in una … Continua a leggere→