Nelle campagne quasi un occupato su dieci e’ immigrato per un totale di ben 106.058 lavoratori stranieri impegnati a garantire l’approvvigionamento alimentare sulle tavole degli italiani. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti che evidenzia come questi lavoratori siano divenuti indispensabili per l’agricoltura Made in Italy. Gli immigrati sono impegnati soprattutto nello svolgimento della generalita’ delle lavorazioni stagionali e per le grandi campagne di raccolta delle principali produzioni Made in Italy: dalla frutta alla verdura, dai fiori al vino, ma anche negli allevamenti.
A prevalere per la natura del lavoro in campagna e’ – sottolinea la Coldiretti – l’occupazione stagionale, a partire dal periodo primaverile per le operazioni di preparazione dei terreni fino all’autunno con la vendemmia.