La redazione
Il consumo di broccoli, cavolfiori e cavolini di Bruxelles, con un’assuzione di almeno un chilogrammo a settimana di prodotto, diminuisce del 50% il rischio di tumore all’intestino.
Lo confermano due studi dell’Istituto britannico per l’alimentazione dell’Università John Hopkins di Baltimora (USA).
Alle ormai note ricerche si aggiunge una novità, pubblicata dalla University of Michigan sulla rivista Clinical Cancer Research. L’assuzione di germogli di broccoli protegge dal cancro al seno in quanto i germogli inibiscono lo sviluppo delle cellule staminali tumorali, interrompendo l’accrescersi della massa neoplastica.
Broccoli contro il tumore all’intestino ed al senoultima modifica: 2012-10-02T00:05:00+02:00da
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