Accordo Federalimentare-Miur: da gennaio educazione alimentare nelle scuole medie

da Help Consumatori

L’educazione alimentare arriva nelle scuole medie. A partire da gennaio 2012 una nuova materia insegnerà infatti agli studenti modi e tempi di assunzione dei cibi e processi produttivi degli alimenti. Non sarà concentrata in un’ora, ma si porrà con temi trasversali alle diverse discipline. Il risultato è frutto del protocollo d’intesa, firmato lo scorso aprile fra Federalimentare – Federazione dell’Industria alimentare aderente a Confindustria, e Miur-il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, che sancisce la condivisione, su base nazionale, del programma “Scuola e Cibo. Piani di educazione scolastica alimentare”.