da Help Consumatori
Promossi i claim salutistici che riguardano vitamine e minerali, fibre dietetiche specifiche e prodotti correlati a uno specifico effetto sul controllo del peso, sulla digestione, sulle prestazioni sportive. Bocciate tutte le indicazioni in cui le informazioni date non permettono di stabilire una correlazione fra l’alimento e l’effetto promesso. Risultato: un claim salutistico su cinque passa l’analisi dell’Efsa, l’Autorità europea per la sicurezza alimentare, che ha terminato la valutazione sull’ultimo gruppo di indicazioni funzionali generiche.
I claim esaminati sono quelli relativi alle indicazioni nutrizionali e sulla salute fornite sui prodotti alimentari – riguardano il ruolo svolto da determinate sostanze per la crescita e lo sviluppo dell’organismo, le funzioni psicologiche o comportamentali, il dimagrimento o il controllo del peso o la riduzione dello stimolo della fame, l’energia apportata dal regime alimentare.