E.coli. Cetriolo innocente. Dov’e’ l’infezione?

cetriolo.jpgUna rara specie del batterio E.coli, l’Ehec 0104, è all’origine dell’epidemia di diarrea in Germania, ma la fonte di questa contaminazione “senza precedenti” resta ancora ignota, dopo l’esclusione del principale indiziato, il cetriolo spagnolo.
L’individuazione di questa fonte “è una priorità assoluta”, ha annunciato il commissario europo per la Salute, John Dalli, in un comunicato pubblicato ieri sera al termine di una riunione di esperti dei 27 stati membri.
L’epidemia entero-emorragica è considerata come “un episodio senza precedenti” dalle autorità europee, che dedicheranno alla crisi il vertice di lunedì a Lussemburgo dei ministri della Salute-

E.coli. Cetriolo innocente. Dov’e’ l’infezione?ultima modifica: 2011-06-03T19:00:00+02:00da consumatori
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