In alcune uova della zona del mantovano, l’Asl ha individuato lo sforamento dei limiti di tolleranza di diossina (sei picogrammi per grammo di materia grassa).
Le indagini sono state estese anche ad allevamenti intensivi avicoli, le stalle bovine e il latte: risultati negativi.
La zona sotto sorveglianza e’ quella tra Sustinente, San Giorgio e San Martino dell’Argine, dove sono insediati alcuni stabilimenti industriali e dove vengono allevati capi ruzzanti che razzolano all’aperto e alimentati con mangime autoprodotto.
Un numero esiguo al di fuori del circuito professionale e della grande distribuzione. Le autorita’ hanno notificato il divieto di consumo e commercializzazione.
Uova alla diossinaultima modifica: 2011-01-28T17:00:00+01:00da
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