da Aduc La maggior parte dell’”extravergine” importato dall’Italia è prodotto con olive spagnole.Gli svizzeri tengono molto all’olio d’oliva di qualità di provenienza italiana, ma le etichette spesso sono fuorvianti e ai clienti tocca un misto Ue. Deve pizzicare in gola, può avere il sapore di pepe, pomodori verdi o d’erba appena tagliata, ma mai odorare di banane mature o di … Continua a leggere→