da Aduc Al supermercato tutti i pomodori sembrano perfetti, ma al primo morso t’accorgi che manca il sapore. Come mai? Un gruppo di studiosi ha scoperto che da decenni i coltivatori danno importanza al colore piuttosto che al gusto. Rosso uniforme dev’essere il pomodoro. E’ questa la priorità per gli allevatori professionali: nessuna macchia verdastra, nessuna irregolarità nel colore, dato … Continua a leggere→