Archivio tag: prolactal

Formaggio alla listeria: un’altra vittima

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I latticini contaminati dai batteri della listeria hanno fatto ancora una vittima. In Germania, l’11 febbraio è morta una terza persona che aveva mangiato un formaggio proveniente dall’azienda casearia austriaca Prolactal, secondo quanto confermato il 26 febbraio dall’Istituto tedesco Robert Koch. In tutto sono otto i decessi -cinque austriaci e tre tedeschi. Poiché la listeria si manifesta in un arco di tempo che va dai 3 ai 70 giorni, l’Istituto … Continua a leggere→

FORMAGGIO INFETTO DAI BATTERI DELLA LISTERIA. ANCORA UN MORTO E PRODUZIONE BLOCCATA

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La serie di disgrazie legate al formaggio infetto dai batteri della listeria non è finita. Il 24 febbraio, l’agenzia per la sicurezza alimentare Ages ha reso noto che un prodotto dell’azienda casearia Prolactal ha causato la morte di almeno un’altra persona, ciò che fa salire a cinque le vittime austriache (altre due in Germania). Quello che l’agenzia non dice è la grossa probabilità che … Continua a leggere→

Formaggi infetti dall’Austria provocano 6 morti. Allertato il ministero della Salute

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da Aduc – di Primo Mastrantoni Dodici le persone infettate, sei morti, quattro in Austria e due in Germania, a causa di formaggi infettati dalla Listeria. Sotto accusa il produttore caseario austriaco Prolactal (130 dipendenti, cinque siti aziendali, 65 milioni di euro di entrate, produzione di latte e derivati per l’industria). La notizia dell’inquinamento dei formaggi da Listeria era gia’ … Continua a leggere→

PROLACTAL RITIRA DAL MERCATO 8 TIPI DI FORMAGGIO CONTAMINATI DA BATTERI. PERICOLOSI PER BAMBINI PICCOLI, DONNE INCINTE E MALATI

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L’azienda austriaca Prolactal ha ritirato dal mercato otto tipi di formaggio di sua produzione, contaminati dai batteri della listeria (listeria monocytogenes). In Austria il richiamo riguarda l’intera rete distributiva, in Germania solo il discount Lidl. La listeria è rischiosa per malati, donne incinte, bambini piccoli -in alcuni casi può causare anche infezioni mortali- mentre le persone sane di solito non ne risentono. L’azienda sconsiglia comunque dal mangiare i … Continua a leggere→