da Aduc – di Primo Mastrantoni Un supplemento di solfiti per i mirtilli freschi. E’ quanto ha autorizzato l’Unione europea con una nuova direttiva (1). I mirtilli sono ricchi di polifenoli, molecole antiossidanti cui sono stati riconosciuti numerosi effetti benefici. In particolare si sottolineano le propriea’ favorevoli delle antocianine sui capillari della retina e sui capillari in generale. I solfiti … Continua a leggere→