da Codacons Non basta denunciare che quasi la metà delle mozzarelle analizzate non sono ottenute con latte fresco; occorre anche rendere noti i nomi dei caseifici e dei marchi che utilizzano cagliate congelate o cagliate refrigerate vecchie. Così il Codacons interviene in merito all’allarme lanciato dall’organizzazione agricola. “IL lavoro di Coldiretti è molto importante, ma se non si arriva al … Continua a leggere→