Formaggi: la mozzarella e’ grassa o magra?

da Aduc – di Primo Mastrantoni Con la stagione calda in arrivo molti pensano di mantenersi a dieta, onde evitare l’esposizione di eccessive rotondita’ sulle spiagge. Ragionare di dieta e pensare ai formaggi e’ tutt’uno, specialmente se siamo convinti che i formaggi siano dietetici. Vediamo di fare un po’ di chiarezza. Puo’ un formaggio magro diventare grasso? Formalmente si perche’ … Continua a leggere

Salute, con la ‘pancia’ raddoppiano probabilità di morire

Le persone con molto grasso intorno alla ‘cintura’ hanno fino al doppio della probabilita’ di morire. Lo afferma uno studio pubblicato dalla rivista ‘Archives of Internal Medicine’, secondo cui la circonferenza dei fianchi e’ un indicatore piu’ importante dell’indice di massa corporea. I ricercatori della American Cancer Society hanno studiato piu’ di 100mila tra uomini e donne sopra i 50 … Continua a leggere