di Anna De Gregorio A chi non è mai capitato di ritrovarsi nel frigorifero del cibo scaduto? Quasi nessuno, in questi casi,  si azzarda a consumare alimenti scaduti  ma, a seconda dalla scritta posta sulla confezione, possiamo capire se è davvero il caso di poter mangiare e non buttare gli alimenti.  Fondamentale è, infatti, la distinzione tra “da consumarsi entro…” e … Continua a leggere→