Carne di cavallo: dai controlli dei nas positivi 93 campioni su 454 (20%)

La Redazione Carne di cavallo negli alimenti a base di carne bovina. Il Ministero della Salute ha trasmesso alla Commissione Europea i dati sull’attività di controllo predisposta dopo la Raccomandazione del 19 febbraio. Su 454 campioni prelevati dai nas, en 93 sono risultati positivi per presenza di carne equina superiore all’1% e non dichiarata in etichetta. Nessuno dei 323 campioni … Continua a leggere

Dal 15 aprile IKEA torna a vendere le sue polpette

La Redazione Lars Petersson, amministratore delegato Ikea ha annunciato che dal 15 aprile l’IKEA riprenderà la vendita delle sue polpette nelle quali, alcune settimane fa, furono trovate tracce di carne di cavallo. “Per noi è importante che quanto riportato in etichetta corrisponda al vero” ha affermato, aggiungendo che “Ikea ha deciso di diminuire i fornitori per avere maggiore tracciabilità delle … Continua a leggere

Carne di cavallo: crolla la vendita di paste pronte e primi piatti surgelati

La Redazione Le prime conseguenze dello scandalo della carne equina non dichiarata in etichetta si vedono dai consumi: le vendite di paste pronte e primi piatti surgelati sono crollate in Italia del 33%. La stima è stata diffusa dal Codacons che ha condotto un’indagine nei punti venditi della grande distribuzione. I prodotti contenenti carne macinata rimangono sui banchi frigo in seguito … Continua a leggere

Carne di cavallo nelle polpettine Ikea. Ritirate dal commercio in Italia ed altri 13 Paesi

La Redazione IKea ha ritirato le polpette vendute nei self service dei suoi punti vendita di 14 Paesi europei tra i quali l’Italia. Tutto ha inizio quando in Repubblica Ceca gli ispettori alimentari hanno prelevato alcuni campioni dallo store di Brno. Le polpette, preparate in Svezia e poi distribuite in tutta Europa, erano composte da carne di cavallo e non … Continua a leggere

Non c’e’ carne di cavallo nei prodotti Nestle’

Una buona notizia, al momento, per i consumatori che stanno seguendo con trepidazione gli sviluppi della vicenda. Non c’e’ traccia di DNA di cavallo nella carne bovina macinata cotta e surgelata della Nestle’ sequestrata il 21 febbraio dai Nas. I test dell’Istituto zooprofilattico di Torino su tutti i campioni prelevati allo stabilimento SAFIM di None (TO) sono negativi. Ora, rende … Continua a leggere

CARNE DI CAVALLO NEI TORTELLINI E RAVIOLI. I Nas sequestrano 26 tonnellate di carne

La Redazione Il Ministero della Salute ha ordinato il sequestro cautelativo di 26 tonnellate di carne bovina macinata cotta e surgelata della Nestlè. I Nas di Torino ed Alessandria si sono recati presso la SAFIM di None (TO) e lo stabilimento Nestlè di Moretta (CN). La misura adottata dai Carabinieri vincola le derrate alimentari fino agli esiti delle analisi che sta … Continua a leggere

Carne di cavallo, Nestlè ritira tortellini e ravioli in Italia e Spagna

da Help Consumatori Percentuali di carne di cavallo sono state rinvenute anche nelle confezioni di “Tortellini di carne” e “Ravioli di Brasato Buitoni” prodotti dalla Nestlé: la multinazionale ha ritirato i prodotti dai mercati di Italia e Spagna. Non ci sono problemi di sicurezza alimentare, assicura Nestlè, perché dalle analisi sono emerse tracce di Dna di cavallo pari a poco più … Continua a leggere

Scandalo Findus, lasagne con carne di cavallo: «Italia non coinvolta»

La Redazione Lo scandalo delle lasagne surgelate Findus preparate con carne di cavallo e non di manzo si sta allargando. Dalla Gran Bretagna alla Francia e Svezia, dove Findus UK ha ritirato i prodotti. In Italia la Compagnia Surgelati Italiana (CSI), che detiene il marchio svedese, in una nota afferma che nessuno dei suoi prodotti contiene carne di cavallo e … Continua a leggere