«Chilometri zero», la spesa senza crisi

DI ANDREA ZAGHI – da L’Avvenire Oltre tre miliardi di euro di giro d’affari in un anno. È la cifra da capogiro raggiunta dal cosiddetto acquisto di prodotti agricoli «a chilometri zero». Stando, almeno, agli ultimi dati resi noti ieri dalla Coldiretti – che ha inventato questo strumento – in occasione della giornata mondiale dell’Onu dedicata all’ambiente. Nata un po’ … Continua a leggere

I PRODOTTI AGRICOLI ACQUISTATI NEI FARMERS MARKETS DURANO DI PIU’

di Anna De Gregorio La Coldiretti, in occasione del taglio del nastro del primo “farmers markets” coperto, promosso dalla Campagna Amica a Milano, ha dichiarato che i prodotti alimentari freschi come la frutta e verdura che vengono acquistati al mercato degli agricoltori o direttamente nelle azienda agricole, durano fino ad una settimana in piu’ rispetto a quei prodotti presenti nei … Continua a leggere