ALIMENTAZIONE. Altroconsumo: alimenti anticolesterolo, attenzione al claim esagerato

Bisogna mettere un po’ d’ordine nei claim dei prodotti che vantano la presenza di betaglucani (sostanze presenti in alcuni cereali) pubblicizzati come panacea contro il colesterolo. E comunque rendere più “soft” i messaggi che vengono lanciati, perché gli alimenti “anticolesterolo” non sempre funzionano. È quanto rileva Altroconsumo che, a partire dalla sanzione dell’Antitrust alla pasta di riso Scotti Attiva, ha … Continua a leggere