Falsi alimentari: pomodori e non solo, anche tartufi, formaggi, arance…

da Aduc – di Primo Mastrantoni Non solo pomodori ma anche tartufi, formaggi, arance, limoni, aglio, funghi, miele e olio, sono i “falsi alimentari” che invadono il nostro mercato e ingannano il consumatore. Se un prodotto viene dall’estero, non e’ detto che sia necessariamente cattivo, dipende dalla qualita’ e dalle tecniche di coltivazione. Rimane il problema dei controlli, soprattutto per … Continua a leggere

PARAFARMACIE:UN VANTAGGIO PER TUTTI I CITTADINI.

Ad oggi, non tutti sono a conoscenza delle differenze che intercorrono tra una farmacia ed una parafarmacia. Col termine “parafarmacia” si intende un punto vendita simile alla farmacia ma che, come unica differenza da ques’ultima, , non può vendere farmaci che necessitano obbòligatorimente di ricetta medica (per esempio, farmaci in fascia A e C) e preparazioni galeniche, mentre può vendere … Continua a leggere

AGRYCULT: Il sito del mangiar sano

da Michele Vitale   Quanto è importante ciò che mangiamo? Per me, tantissimo. Specialmente da quando, appassionandomi alle tematiche alimentari, mi sono reso conto della qualità delle informazioni sugli alimenti di cui normalmente disponiamo (o meglio, di cui NON disponiamo). Prendete un’etichetta qualsiasi di una bistecca di vitello venduta al supermercato: solitamente l’etichetta ha nomi che evocano un paesaggio bucolico (“La … Continua a leggere