La situazione dei prezzi di frutta e verdura sta tornando alla normalità: gli aumenti causati dal maltempo sono stati riassorbiti e il settore si sta riallineando alle dinamiche di periodo. Ad oggi non risultano comportamenti speculativi, ma il monitoraggio dei prezzi continuerà e anzi ci sarà una più stretta collaborazione con le associazioni dei consumatori e le unità della Guardia di Finanza, soprattutto sulla trasparenza e conoscibilità dei prezzi dei prodotti al consumo.
E’ quanto emerge dalla seduta straordinaria del tavolo di confronto sulla trasparenza delle dinamiche dei prezzi, riunitosi ieri presso il Ministero dello Sviluppo economico. All’incontro, presieduto dal Garante dei Prezzi Roberto Sambuco, hanno partecipato i tecnici del Ministero di via Veneto e delle Politiche agricole, i rappresentanti della filiera agricola, le associazioni dei produttori, il sistema cooperativo, sindacati e consumatori. Il gruppo di lavoro si è avvalso delle indagini predisposte da Ismea, Indis-Unioncamere e Istat. Ecco alcune delle valutazioni emerse dal tavolo: