CAPODANNO – Come scegliere cotechino e zampone
da Unione Nazionale Consumatori “Da Nord al Sud del Paese ogni regione ha la sua tradizione culinaria, ma zampone e cotechino rimangono i principi delle tavole di Capodanno di tutta Italia”. E’ quanto dichiara Agostino Macrì, responsabile per la sicurezza alimentare dell’Unione Nazionale Consumatori (UNC) che aggiunge: “scegliere un prodotto di qualità non è mai facile, nonostante etichette sempre più … Continua a leggere