RIFIUTI. Sprechi alimentari, Adoc: nel 2011 finiti nel cassonetto 335 euro, 13 in meno del 2010

rifiuti. sprechi alimentari,adoc: nel 2011 finiti nel cassonetto 335 euro,13 in meno del 2010da Help Consumatori

Nel 2011 ogni famiglia ha buttato nel cassonetto il 7% della spesa alimentare effettuata (feste escluse), pari a 335 euro. Uno spreco che è comunque in calo del 3,8% rispetto al 2010, quando nel cassonetto sono stati buttati 348 euro, quindi 13 euro in più. Ma cos’è che va a finire principalmente nella spazzatura? Secondo un’indagine effettuata dall’Adoc in occasione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti sono i prodotti freschi i più a rischio pattumiera.

“Il 33% dei prodotti che si buttano sono quelli freschi – spiega Carlo Pileri Presidente dell’Adoc – un calo del 2% rispetto allo scorso anno, segno che c’è maggiore attenzione al momento dell’acquisto. Tra i prodotti più sprecati troviamo il pane (20%), frutta e verdura (17%) e prodotti in busta”.

RIFIUTI. Sprechi alimentari, Adoc: nel 2011 finiti nel cassonetto 335 euro, 13 in meno del 2010ultima modifica: 2011-11-29T12:00:00+01:00da consumatori
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