PRODOTTI BIOLOGICI. IL FATTURATO AUMENTA DEL 10%. ITALIA PRIMA IN EUROPA E TERZA NEL MONDO

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di Federica Silverio

federica silverio piccola.jpgIl mercato del biologico è cresciuto del 10% mentre precipitano i consumi di altri importanti settori. E’ sicuramente un dato importante anche perchè il biologico permette di risparmiare quasi il 50% di energia rispetto all’agricoltura tradizionale, e trattiene fino a 6 volte la quantità di carbonio per ettaro coltivato. Valorizza il territorio e le realtà produttive locali ed il suo uso permette un abbattimento dell’inquinamento dovuto al minor ricorso a lughi trasporti.

In Italia esistono più di 50 mila aziene biologiche che occupano il 6,9% della superficie coltivata: siamo il primo Paese produttore in Europa, con una quota del 37%, e il terzo al mondo dopo Australia e Argentina.
Per saperne di più è possibile consultare il sito web dell’Associazione Italiana Agricoltura Biologica
AIAB

PRODOTTI BIOLOGICI. IL FATTURATO AUMENTA DEL 10%. ITALIA PRIMA IN EUROPA E TERZA NEL MONDOultima modifica: 2009-03-23T12:00:00+01:00da consumatori
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