INFO CONSUMATORI

da Unione Nazionale Consumatori

“Quali controlli vengono effettuati per verificare che nelle bibite commercializzate sul mercato non vi sia più di un ‘caramello’?” E’ quanto si chiede Massimiliano Dona, Segretario generale dell’Unione Nazionale Consumatori (UNC), annunciando di aver chiesto formalmente alle aziende produttrici di bevande dei chiarimenti  al riguardo.

“Di recente -spiega Dona- l’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha valutato la sicurezza dei quattro ‘caramelli’ utilizzati come coloranti nella produzione di bibite, definendo le dosi accettabili giornaliere di ognuno. Seppur la presenza contemporanea dei quattro ‘caramelli’ all’interno della stessa bevanda sembra essere probabile -prosegue il Segretario generale dell’UNC- nelle etichette dei vari prodotti commercializzati sul mercato si rinviene di norma la presenza di un solo caramello e talvolta non è neanche specificato di quale dei quattro ‘caramelli’ si tratti”.