da Help Consumatori Il gelato è uno dei nostri compagni dell’estate. Ed è anche uno dei simboli del made in Italy. Il Movimento Difesa del Cittadino (MDC) e la testata online Frodialimentari.it, in linea con il periodo di crisi economica, hanno realizzato una breve “Guida al gelato…riciclando frutta e altro” per i consumatori, con una serie di curiosità e ricette … Continua a leggere
da Help Consumatori Con l’arrivo dell’estate (quest’anno tanto attesa) si cambiano le abitudini alimentari: il nemico principale dei cibi è il caldo che ne accelera la deperibilità, esponendoci a qualche rischio per la nostra salute. Ma c’è un’altra conseguenza collegata alla cattiva conservazione e gestione degli alimenti: lo spreco, ovvero il dover gettare la spesa del giorno prima per nostra … Continua a leggere
da Help Consumatori Ci sono due contatori che colpiscono sul sito della campagna per la riduzione dello spreco Porta la sporta. Il primo è quello che conta i sacchetti di plastica consumati quest’anno e scorre rapidissimo, come pure fa il contatore che segnala i numeri dell’acqua in bottiglia in Italia. L’Italia del resto è al primo posto in Europa per … Continua a leggere
da Help Consumatori La crisi economica c’è e si vede. Ma non blocca lo spreco alimentare: dalla vigilia di Natale a Capodanno, sono finite dal tavola al bidone della spazzatura 440 mila tonnellate di cibo, pari al 20% della spesa degli italiani. Nella pattumiera gli italiani hanno gettato soprattutto carne, latticini, uova, pane, frutta e verdura. Oltre 1,3 miliardi di … Continua a leggere