giovedì, 12 aprile 2012
Giù lo spreco: una famiglia su due ricicla gli avanzi della tavola
Con la crisi c’è meno spreco sulla tavola delle feste: una famiglia su due riesce a riciclare gli avanzi della tavola usandoli per creare piatti nuovi e salvando dalla pattumiera il 15% della spesa complessiva del week end di Pasqua, una tendenza virtuosa in un paese che spreca fino a un terzo del cibo acquistato. “La crisi riduce gli sprechi delle tavole di Pasqua e inverte la tendenza “sciupona” degli italiani”, afferma la Cia-Confederazione italiana agricoltori.
Quest’anno una famiglia su due ha dunque cambiato le proprie abitudini in cucina, comprando con più oculatezza ma soprattutto “riciclando” gli avanzi. Secondo la Cia, un fenomeno decisamente positivo, considerato che in Italia “ogni anno finiscono nel bidone della spazzatura dai 10 ai 20 milioni di tonnellate di cibo, pari a 37 miliardi di euro, circa il 3 per cento del Pil”.
14:00 Scritto da: consumatori in ALIMENTI, FAMIGLIA, SOCIETA' | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala
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sabato, 17 settembre 2011
Sprechi, spesi cento milioni per sei braccialetti elettroni
E’ ancora valido il contratto di fornitura con la Telecom, nonostante i dispositivi stiano marcendo al ministero. La sperimentazione non ha funzionato, ma le centrali operative restano attive 24 ore su 24.
Questa storia ha inizio il 21 aprile 2001, quando il peruviano Augusto Cesar Tena Albirena, 43 anni, condannato a 5 anni e 8 mesi di reclusione per traffico di droga, accetta di fare da cavia: testa su se stesso uno dei braccialetti elettronici che il ministero dell’Interno ha appena noleggiato.
Una sperimentazione varata con decreto legge il 2 febbraio 2001 dai ministeri dell’Interno e della Giustizia, annunciata all’inizio di aprile dall’allora titolare del Viminale, Enzo Bianco, e salutata come una possibile soluzione al problema del sovraffollamento delle carceri (già da allora).
20:00 Scritto da: consumatori in SPRECHI PUBBLICI | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala
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