INFO CONSUMATORI

da Help Consumatori

E’ uno storico accordo quello raggiunto oggi tra l’Unione Europea e gli Stati Uniti: dal 1° giugno 2012 i prodotti biologici certificati nell’UE o negli USA potranno essere venduti come prodotti biologici nei rispettivi territori. Dovranno accertare che gli antibiotici non siano stati utilizzati per alcun motivo.

Un partenariato tra i due maggiori produttori biologici del mondo (si stima che il valore complessivo del comparto biologico sia di 40 miliardi di euro, in aumento ogni anno) che costituirà una base per la promozione dell’agricoltura biologica e favorirà questo settore industriale in espansione.

di Stella Di Maulo

In questo periodo di crisi il risparmio è d'obbligo, quindi le offerte delle grandi catene di distribuzione ci fanno gola.

Ma sappiamo davvero cosa stiamo acquistando?

Avete mai sentito parlare di "olio fantasma" o di olio lampante?

La dicitura attribuita ai tanti oli extravergine d'oliva messi in commercio a prezzi davvero bassi (anche 2 € al litro). E' bene sapere che si tratta di miscele di oli rettificati e trattati chimicamente con sostanze estremamente dannose per la nostra salute, unite ad una minima parte di olio di oliva di provenienza estera (Spagna, Grecia, Turchia).

A questo proposito "INFOCONSUMATORI" propone un validissimo sito internet " www.italynature.com ", per l'acquisto di un "vero" olio extravergine di oliva, di sola provenienza italiana, precisamente dalla regione Molise.

L' Azienda Nature ha tutte le carte in regola per assicurare la genuinità e l'autenticità dei propri prodotti.

Sul sito infatti si possono visionare tutti i certificati e analisi riguardanti il biologico, dop e tutti i vari controlli di acidità effettuati sugli oli venduti sul sito.

da Aduc - di Rosa e Marca

Gli alimenti biologici sono più cari degli altri. Ma sono anche più salutari? No, risponde Stiftung Warentest: non ci sono vere differenze di qualità e sapore rispetto ai prodotti convenzionali. Eppure...

Un consumatore ambientalista un po' ingenuo non può che restare di stucco a leggere quanto riporta la stampa tedesca sull'ultima ricerca eseguita dalla Fondazione Warentest riguardo ai cibi "naturali". Si parla di "bugia bio", di prodotti che non mantengono le promesse, insomma, non sarebbero più sani dei convenzionali, il sapore abbastanza simile e anche la qualità sarebbe poco diversa.
Gli esperti hanno esaminato 85 test eseguiti negli ultimi otto anni, dunque si può parlare di meta-analisi, che nel mondo scientifico ha un particolare credito. La loro attenzione si è rivolta soprattutto alla presenza di sostanze nocive, al sapore, al carico batteriologico.