INFO CONSUMATORI

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da digitaleterrestre.it

Come fare per ricevere e vedere i nuovi canali digitali evitando i classici problemi di sintonizzazione e collegameni vari?

Per poter ricevere e vedere la tv il digitale terrestre da oggi serve l’installazione di un decoder (su ogni apparecchio tv analogico) oppure l’adozione di un nuovo tv con sintonizzatore per il dtt incorporato. Per trovare senza problemi i canali del digitale terrestre l’esperto ha formulato le 10 fondamentali regole da seguire durante il passaggio per evitare che il tuo schermo tv rimanga inesorabilmente nero con il solo messaggio ”Segnale debole o assente”:

da Help Consumatori

Sul passaggio al digitale delle ultime 6 Regioni italiane, Abruzzo, Molise, Puglia, Basilicata, Calabria, Sicilia, si inserisce un elemento di polemica. Sembra che il passaggio avverrà senza confronto tra gli stakeholders coinvolti; neanche i relativi gruppi di lavoro sono stati convocati. A denunciare la cosa è Adiconsum, secondo cui a pagare saranno i consumatori che non verranno assistiti in un momento delicato.

Si ricorda che lo switch off ha comportato non pochi disagi agli utenti: dalla scarsa ricezione del segnale, su cui l’Antitrust ha condotto addirittura un’indagine, alla scarsa informazione sui decoder. “Dispiace constatare la mancata convocazione del Comitato nazionale Digitale (CNID) da parte del ministro Passera – dichiara Pietro Giordano, Segretario Generale Adiconsum – Gli argomenti di discussione non sarebbero mancati visti i problemi delle frequenze da assegnare ai telefonici, le proteste delle tv locali e il beauty contest”.


SITO WEB: PREFETTURA

di Stella Di Maulo

In questo periodo di crisi il risparmio è d'obbligo, quindi le offerte delle grandi catene di distribuzione ci fanno gola.

Ma sappiamo davvero cosa stiamo acquistando?

Avete mai sentito parlare di "olio fantasma" o di olio lampante?

La dicitura attribuita ai tanti oli extravergine d'oliva messi in commercio a prezzi davvero bassi (anche 2 € al litro). E' bene sapere che si tratta di miscele di oli rettificati e trattati chimicamente con sostanze estremamente dannose per la nostra salute, unite ad una minima parte di olio di oliva di provenienza estera (Spagna, Grecia, Turchia).

A questo proposito "INFOCONSUMATORI" propone un validissimo sito internet " www.italynature.com ", per l'acquisto di un "vero" olio extravergine di oliva, di sola provenienza italiana, precisamente dalla regione Molise.

L' Azienda Nature ha tutte le carte in regola per assicurare la genuinità e l'autenticità dei propri prodotti.

Sul sito infatti si possono visionare tutti i certificati e analisi riguardanti il biologico, dop e tutti i vari controlli di acidità effettuati sugli oli venduti sul sito.

mail da Michele Marzano

Nelle mani di chi è la nostra salute?

La situazione dell’emergenza idrica nel basso Molise che ha condizionato diversi paesi quali Termoli, Campomarino, Ururi, Petacciato, Montenero… con un bacino di utenze per circa 60.000 abitanti, ha del paradossale. In una regione, come la nostra, particolarmente generosa ad assegnare le risorse idriche a favore delle regioni limitrofe come la Campania e la Puglia, deve fare i conti con una emergenza diversa: la cattiva gestione e/o l’incompetenza di qualcuno si trasforma come un danno (di cui per ora non conosciamo le ripercussioni sulla nostra salute) alla collettività. Le notizie che giungono dai quotidiani, per fortuna, riescono a farci un quadro chiaro (quasi limpido, sarebbe il caso di dire) di come i segnali di allarme della moria di pesci nei fiumi sia stata sottovalutata; ed ancora di come l’inefficienza di alcune persone abbia provocato uno stato d’allerta di non rapida soluzione.

di Massimiliano Orlando - direttore blog InfoConsumatori

La redazione di InfoConsumatori, nei giorni scorsi ha dato voce alla protesta di numerosi contadini bassomolisani che si lamentano per la scarsa resa della molitura delle olive nei frantoi, oggi dotati di macchine molto sofisticate che rendono comunque la metà  di quanto si otteneva un tempo. Come riportato nell'articolo del nostro blog (vedi fondo pagina), si è chiesto e si continua a chiedere l'intervento degli organi di controllo per verificare se il dubbio dei contadini sia o meno fondato. Intanto ci risponde, con un post all'articolo, un frantoiano molisano, Michele Ciccarelli che avrebbe chiesto all'associazione nazionale frantoiani di querelare il blog.

Riportiamo di seguito il suo intervento che spiega le ragioni dei frantoiani

post di Michele Ciccarelli - Frantoiano molisano

Sono Frantoiano e naturalmente mi sento chiamato in causa, prima di accusare una categoria e scrivere baggianate sarebbe il caso di informarsi (mi chiedo se chi ha scritto tale articolo sia mai entrato in un frantoio) le rese ultimamente sono più basse dele passato questo è vero ma anzichè stare a sentire anziani agricoltori spesso disinformati sarebbe opportuno CAPIRE A FONDO COME STANNO LE COSE prima di accusare ecco alcuni motivi (quelli che mi vengono cosè ma ci sono anche altri) cosa accadeva nel passato la raccolta delle olive iniziava a inizi dicenbre quando le oliva
ormai già disidratate (alleggerite dall'acqua) contenevano una percentuale di olio (lampante) pià alta si raccoglievano le oliva a terra si ammucchiavano nelle cantine per farle scaldare (per 30 gg minimo)
fino a far comparire la muffa e far perdere ulteriormente acqua li portavano le oliva al frantoio senza nemmeno una foglia (le foglie incidono sul peso delle olive fino al 15%) visto che non esistevano attrezzature per togliere le foglie
al frantoio si otteneva un olio appunto LAMPANTE per legge non COMMESTIBILE

per fare l'extravergine invece e cio che accade oggi le olive si raccolgono a ottobre (quando pesano di più) e hanno il massimo della salute (e acqua)
si portano in frantoio con tutte le foglie (che vengono pesate assime alle oliva) e si procede ad estrarre l'olio entro 24/48 ore dalla raccolta in questo modo si fà l'extravegine e NON il lampante
in toscana (dove la cultura dell'olio e superiore alla nostra
gli agricoltori sono felicissimi di avere una resa di 11 lt a quintale questo la dice lunga sulla nostra arretratezza
ma non mi lamento degli agricoltori che non hanno avuto la possibilità di studiare
la mia repulsione và a chi al calduccio del suo ufficio scrive baggianate senza capire nulla di ciòche stà facendo
Questa protesta sarà inoltrata all'associazione di categoria nazionale (dei frantoiani) con preghiera di querela"

L'articolo di InfoConsumatori:

http://consumatori.myblog.it/archive/2010/11/21/esiste-un...

di Massimiliano Orlando

direttore di TRT Radio Termoli ed InfoConsumatori

La bassissima resa della molitura delle olive ha fatto montare il malcontento e la protesta di numerosi agricoltori Bassomolisani.

Nei giorni scorsi la redazione di InfoConsumatori ha raccolto una serie di lamentele, in particolare provenienti dalle zone di Tavenna e Palata, interessate alcuni mesi fa da una violenta grandinata.

Si lamenta la scarsa quantità di olio ricavato dalla molitura delle olive  la cui resa dei frantoi già da alcuni anni va da un minimo di 8 ad un massimo di 15 litri a quintale.

In passato, secondo quanto ci riferiscono gli agricoltori, utilizzando i mezzi tradizionali obsoleti di molitura, la media stagionale andava da un minimo di 15 ad un massimo di 22/25 litri per quintale.

Come è possibile, si chiedono, che con i mezzi moderni, tra cui le macchine a ciclo continuo, la produzione dell’olio è scesa vertiginosamente, o addirittura si è dimezzata?

Nasce quindi il sospetto che alcuni frantoiani programmino in anticipo le loro macchine in modo tale da lasciare nella sansa un’alta percentuale di olio da rivendere alle industrie olearie.

Altro sospetto manifestato dagli agricoltori è la possibilità che alcuni frantoi si accordino sulla resa della molitura costituendo di fatto un cartello tra imprese che non lascerebbe alternativa.

da INFOCONSUMATORI

La bassissima resa della molitura delle olive fa montare il malcontento e la protesta degli agricoltori.

Ci è giunta in redazione, da parte di un giornalista non di professione, ma bene informato per quanto riguarda il mondo dell’agricoltura, questa nota che pubblichiamo volentieri.

Abbiamo raccolto una serie di lamentele provenienti dalla categoria agricola, soprattutto qui, nel Basso Molise, delusa e mortificata a causa della scarsa quantità di olio ricavato dalla molitura delle olive da alcuni anni a questa parte, la cui resa  va da un minimo di 8 a un massimo di 15 litri a quintali. Essi ricordano che, in passato, con i mezzi tradizionali e a volte obsoleti, la media stagionale andava da un minimo di 15 ad un massimo di 22/25 litri per quintale. Ora, con i mezzi moderni, tra cui le  macchine a ciclo continuo, la produzione dell’olio è scesa vertiginosamente, addirittura dimezzata.

da Nicoletta ed Alessia

www.gustitaly.it

“Chi siamo?”
Bella domanda, che sicuramente vi state facendo se siete capitati per caso su questa pagina…

Ebbene, ce la facciamo anche noi e ci raccontiamo per la prima volta come nasce Gustitaly.

E’ stata un’idea, una chiacchierata, la voglia di rimettersi in gioco e di fare delle nostre passioni uno stile di vita. Siamo Nicoletta e Alessia, due donne, due mamme, due amiche, che accettano la sfida di far conoscere a molti la vera anima del posto in cui siamo nate e cresciute: il Molise.
E, dato che non c’è niente di meglio del palato per conoscere la vera essenza di un paese, noi abbiamo deciso di riscoprire insieme a voi cosa fa di questo ‘luogo qualunque’, spesso dimenticato persino nelle lezioni di geografia e nelle previsioni meteo dei telegiornali, un posto veramente speciale!

Parleremo dei frutti di questa terra, delle piccole trattorie dove riusciamo ancora a degustare piatti tipici e prodotti genuini, di quelle ‘cose buone’ sconosciute a molti, se non ai pochi che hanno avuto la fortuna di provarle almeno una volta nella vita!

Come? Non è ancora chiaro chi siamo?
Allora non potete fare a meno di seguirci nel nostro percorso ed aiutarci a scoprire i luoghi nascosti che conosceremo insieme, che ci aspettano con gradevolissime sorprese che presto potrete gustare anche voi!

Sì perchè Gustitaly sarà un negozio virtuale che stiamo preparando con cura, selezionando per voi i prodotti più gustosi della nostra regione, quelli che nascono da una lavorazione artigianale e genuina.

Su questo blog troverete molti spazi, tra cui quello importantissimo delle ricette. Vi racconteremo le origini delle ricette tradizionali molisane e vi daremo i consigli per realizzarle, ma non solo! Vi suggeriremo gli ingredienti ideali per realizzare piatti nuovi e originali, perchè i nostri prodotti sono la base ideale per la vostra creatività in cucina!

Quindi, a tutti i fanatici del gusto come noi, diamo il più caloroso benvenuto su Gustitaly!