La Redazione Secondo lo studio Laiaq, finanziato dalla UE, il 3% delle malattie derivano dall’inquinamento da ambienti chiusi dove trascorriamo almeno il 90% del nostro tempo e dove si concentrano sostanze che si sprigionano da oggetti, mobili, pitture, tessuti, fornelli e prodotti chimici usati. Tra queste sostanze che minacciano la nostra salute ci sono le polveri sottili (PM2,5), le muffe, … Continua a leggere
La Redazione Il resveratrolo, la molecola che si trova nella buccia di uva nera, nei lamponi, nelle prugne, nelle more, nei mirtilli ecc. non avrebbe proprietà antitumorali, antinfiammatorie, di fluidificazione del sangue, antistress ed antinvecchiamento. Fu individuato da una ricerca condotta sulla popolazione del Sud della Francia che risultava essere meno soggetta a problemi di natura vascolare. Si ritenne che … Continua a leggere
da Aduc – di Primo Mastrantoni I grassi son tutti dannosi per la salute? O meglio, gli acidi grassi, che sono i componenti fondamentali dei grassi (lipidi), hanno qualche ruolo nelle malattie cardiovascolari, nel diabete, nell’obesita’ e in certi tipi di cancri? L’Agenzia francese di sicurezza alimentare (Afssa) ha pubblicato un parere sull’apporto nutrizionale di questi acidi. Oggi non si dispone di … Continua a leggere