INFO CONSUMATORI

da Help Consumatori

"Nell'ambito di una dieta equilibrata, il latte di crescita per bambini tra uno e tre anni è superfluo". È questo il parere dell'Istituto tedesco per la valutazione del rischio, BfR, un ente governativo che si occupa di sicurezza degli alimenti, e riportato dal Fatto Alimentare. Il latte di crescita è un prodotto pensato proprio per i bambini di età compresa tra uno e tre anni, già svezzati, ma che non sarebbero ancora pronti per il latte vaccino. Il latte di crescita si differenzia da quello vaccino perché contiene meno grassi e meno proteine mentre ed è più ricco di vitamine e minerali (come ferro e zinco).