mercoledì, 28 settembre 2011

Alimentazione, la crisi cambia i consumi

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"La grande recessione iniziata nel 2008 è stata la peggiore crisi economica dal 1929. Misurata a prezzi costanti , tra il 2007 e il 2009, vi è stata una diminuzione dei consumi del 2,6%." Lo ha detto Alberto Pozzolo, dell'Università del Molise e "Gruppo 2013 Politiche europee, sviluppo territoriale, mercati", l'organizzazione che ha organizzato oggi a Roma "I consumi alimentari: evoluzione strutturale, nuove tendenze, risposte alla crisi" per discutere l'evoluzione dei consumi alimentari in Italia, in riferimento al contesto globale e agli effetti che la risposta alla crisi economica da parte dei consumatori sta producendo sugli andamenti strutturali di lungo periodo e sulle nuove tendenze manifestatesi negli anni più recenti.

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18:00 Scritto da: consumatori in ALIMENTI, SOCIETA' | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala | OKNOtizie | |  del.icio.us | | Digg! Digg |  Facebook