Le grigliate. Consigli
da Aduc – di Primo Mastrantoni Sono quattro milioni le famiglie italiane che amano le grigliate, il barbecue, e che nella buona stagione, come questa, si esercitano davanti a fuochi, griglie, bistecche, salsicce e bruschette. Un’occasione per stare insieme ma (c’e’ sempre un ma) occorre fare un po’ di attenzione. La carne annerita e bruciacchiata non fa bene: contiene … Continua a leggere