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da Come fare

Avete presente la sigla E seguita da un numero che troviamo sulle scatole e sui barattoli confezionati? Bene! Questa sigla ha un nome: additivo. Sin dalla prima volta che tale sigla è comparsa, man mano è cresciuto il sospetto che alcuni additivi potessero essere più o meno nocivi. Alcuni effettivamente sono stati collegati a effetti nocivi, ma in realtà possiamo distinguere i “buoni” dai “meno buoni”.

Grazie a questa guida vediamo come conoscere gli additivi che compaiono sui cibi confezionati

Istruzioni su come conoscere gli additivi che compaiono sui cibi confezionati