lunedì, 21 maggio 2012
Alimenti e indicazioni salutistiche
da Aduc - di Primo Mastrantoni
Prendi questo, che ti fa bene, prendi quest'altro che ti aiuta. Sono le indicazioni salutistiche che la pubblicita' ci propina ogni giorno per farci acquistare un prodotto i cui effetti benefici dovrebbero essere dimostrati.
Gia' nel 2006, con l'adozione del regolamento (CE) n. 1924/2006, il Consiglio e il Parlamento si erano preoccupati di assicurare che le informazioni riportate sugli alimenti fossero chiare, precise e basate su prove accettate dalla comunità scientifica, in modo da garantire un elevato livello di tutela dei consumatori. Ora la Commissione europea ha adottato un elenco di 222 indicazioni nutrizionali consentite, sulla base di una valutazione da parte dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) volta a dimostrare la validità scientifica degli effetti dichiarati.
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sabato, 21 gennaio 2012
Efsa: ostriche a rischio virus gastroenterite
Formalmente soddisfano gli standard di controllo richiesti eppure rappresentano un rischio, perché spesso le ostriche risultano contaminate da norovirus, una delle principali cause di gastroenterite acuta in Europa. E le ostriche contaminate sono pericolose soprattutto perché vengono spesso consumate crude. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) chiede ora misure sanitarie più efficaci per proteggere i consumatori dall’esposizione al virus presente nelle ostriche, garantendo l’allevamento in aree non contaminate e l’impedimento della contaminazione delle zone di produzione dei molluschi.
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lunedì, 15 novembre 2010
Ogm. Nuove linee guida dell'Efsa
Giro di vite dell'Efsa, l'autorita' europea per la sicurezza alimentare, sull'autorizzazione per la coltivazione degli Ogm. E' stata infatti redatta una nuova edizione delle linee guida per la valutazione del rischio ambientale con modifiche in sette punti che riguardano l'impatto degli Ogm sull'ambiente anche a lungo termine.
'Questi riguardano in particolare la persistenza e l'invasivita' della pianta Ogm - spiega il comunicato dell'autorita' - considerando il possibile trasferimento dei geni da pianta a pianta; la probabilita' e le conseguenze del trasferimento di geni dalla pianta ai microorganismi; la potenziale evoluzione della resistenza negli organismi bersaglio; i potenziali effetti sugli organismi non bersaglio; i processi bio-geochimici come i cambiamenti nella composizione del terreno, nonche' il potenziale impatto delle tecniche di coltivazione, gestione e raccolta della piante Ogm'.
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martedì, 27 aprile 2010
Piombo negli alimenti e rischio salute bambini. Modificare le linee guida comunitarie. Interrogazione
Comunicato di Donatella Poretti - Senatrice PD/Radiocali
Pericolo piombo negli alimenti con quantita' innocue per adulti ma non per i bambini? E' quanto segnalato dall'Aduc (Associazione per i diritti degli utenti e consumatori) che ha rilanciato i risultati di 9 anni di indagini, dal 2003 al 2009 condotte dall’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare): in 14 Stati membri della UE e in Norvegia, ne e' stata riscontrata una presenza significativa.
Il piombo e' un contaminante ambientale che si trova in natura e, in misura maggiore, proveniente da attività antropiche quali la sua estrazione e successive lavorazioni. L'esposizione umana al piombo può avvenire per via alimentare, con l'acqua, l'aria, il terreno e la polvere. Il cibo è la principale fonte di esposizione al piombo che si accumula nell'organismo umano. Inoltre l'Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro ha classificato il piombo inorganico come probabilmente cancerogeno per l'uomo.
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venerdì, 16 aprile 2010
Pubblicita' ingannevole Danone. La ritira da sola?
La Danone ha fatto sapere di voler ritirare da tutta Europa la propria pubblicita' sui prodotti Actimel e Activia perche' teme che se non lo fa da sola, l'Autorita' europea per la sicurezza alimentare (Efsa) glielo intimera'. Si tratta di una pubblicita' impostata sui supposti benefici per la salute di questi prodotti. L'Efsa, che era gia' intervenuta lo scorso febbraio esprimendo dubbi su questi messaggi, ha preannunciato un intervento censorio in merito. Intervento censorio che l'Asa britannica (agenzia di controllo sulla pubblicita') ha gia' preso in merito.
Siamo contenti che Danone abbia preso una decisione in merito. Ma oggi in Italia, a parte le notizie sull'aumento dell'8,3% del fatturato di questa azienda nel primo trimestre del 2010, si ha notizia di quanto sopra solo leggendo fra le righe dell'agenzia Radiocor de IlSole24Ore, in un lungo articolo sull'andamento delle borse europee (1); altrettanta “notizia soffocata” in un simile “lancio” dell'agenzia Reuters in lingua inglese.
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giovedì, 28 gennaio 2010
Infezioni alimentari. Bilancio Efsa
Sono state 45.622 le persone colpite nel 2008 in Europa da un'infezione alimentare, con 6.230 ricoveri in ospedale e 32 decessi. Sono i dati dell'ultimo rapporto Efsa sulle zoonosi e le infezioni alimentari. La maggior parte dei 5.332 focolai di infezione riscontrati dagli esperti sono stati causati da Salmonella (35%), seguita da virus e tossine batteriche. Le fonti alimentari piu' frequenti di questi focolai sono state uova e prodotti derivati (23%), carni suine e derivati (10%) e pasti a buffet (9%). La Francia ha riportato il 30,7% di tutti i casi verificati, mentre Portogallo, Lettonia e Romania hanno la piu' alta proporzione di ospedalizzazioni. In Italia si sono registrati 245 focolai di infezione con 807 persone colpite, pari al 4,6% del totale e a un'incidenza di 0,6 ogni 100.000 abitanti.
17:00 Scritto da: consumatori in SANITA' | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (0) | Segnala
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