INFO CONSUMATORI

Di Maria Marangi

Le famiglie Italiane ormai da troppo tempo, devono fare i conti con il carovita. Gli stipendi sono sempre più magri e la ricerca del risparmio assume un ruolo primario. Utenze, affitti, scuola, quote mensili per le passioni dei propri figli, lasciano ben poco per la spesa di ogni giorno. I discount negli ultimi tempi sono i punti di riferimento per un medio risparmio. I prezzi presso questi magazzini, vanno a confrontarsi con i grandi centri commerciali e le grandi distribuzioni. Il risultato? Costi inferiori quasi del 30%. Certamente una percentuale non trascurabile nella realtà odierna, ma che và a porre in secondo piano la qualità. Nei discount i prodotti in vendita non subiscono variazioni di prezzo in quanto già proposti a costo moderato. La merce in questione ha provenienza estera e la Germania, è tra i primi fornitori. Altri prodotti sono il frutto di piccole aziende a conduzione famigliare, il che spiega il prezzo accessibile. Intanto le grandi marche Italiane cercano attraverso promozioni, di riequilibrare la catena alimentare. Non volutamente in questo caso, provenienza e garanzia passano in secondo piano per una forte esigenza economica. C’è da dire ad ogni modo che anche nei discount l’alimento, per legge, riporta le relative diciture e scadenze per una giusta informazione al consumatore. L’associazione Altroconsumo a tutela del cliente negli ultimi anni, ha effettuato test sui prodotti classificandoli idonei sia nel prezzo che nella qualità.

di Maria Marangi

Dopo la mozzarella blu e la ricotta rossa e' il colore anomalo di un pollo finito sulla tavola di una famiglia bellunese a creare nuovo allarme. Il sospetto era che potesse trattarsi anche in questo caso del batterio pseudomonas florescens. Ma i test sui campioni dell'alimento, venduto in un discount, all'esame dell'Istituto zooprofilattico delle Venezie di Legnaro (Padova) escludono tale ipotesi.
A far intervenire i tecnici veterinari dell'Ulss 2 bellunese, come riporta il Gazzettino, e' stata una donna di Feltre (Belluno) che ha notato nei giorni scorsi una strana colorazione fluorescente nel pollo acquistato nell'esercizio commerciale.
Dopo averlo cotto in forno e averne consumato una parte, la famiglia ha notato successivamente che l'alimento aveva delle chiazze di colore anomale.
I medici dell'Ulss 2 hanno invitato il supermercato a ritirare dal commercio la partita di carne di pollo in vendita, per dare modo ai tecnici sanitari di analizzarla. Le altre confezioni non avrebbero evidenziato la presenza del batterio.