Archivio tag: dieta

Alimenti senza zucchero? 40 su 100 sono ingannevoli. Ecco come difendersi

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La Redazione Le diciture “senza zucchero” e “senza zucchero aggiunto” sono passate sotto la lente d’ingrandimento della rivista Altroconsumo che ha segnalato all’antitrust per pubblicità ingannevole 40 prodotti sui 100 presi in considerazione. Merende, biscotti, succhi di frutta, confetture i cui slogan salutistici nascondono invece sostanze ricche di zucchero come dolcificanti ed edulcoranti artificiali. Tra i 40 prodotti ci sono … Continua a leggere→

Consorzio Grana padano: le regole per un’alimentazione economica e salutare

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La Redazione L’Osservatorio Nazionale Grana Padano ha effettuato uno studio su 2238 bambini, il 40% dei quali è risultato in sovrappeso. E’ emerso che la mancanza di attività fisica ed un’alimentazione non corretta ne sono le cause prevalenti. La risoluzione del problema non è semplice. Secondo l’Istat, mangiar bene e sano ha un costo che non tutte le famiglie italiane … Continua a leggere→

Decalogo per vivere sani

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da Unione Nazionale Consumatori Ecco il decalogo  per un 2012 in salute del Professor Umberto Tirelli Direttore Dipartimento di Oncologia Medica dell’ Istituto Nazionale Tumori di Aviano (PN): 1. NON FUMARE o, se si fuma, smettere immediatamente, NON è mai troppo tardi, a tutte le età. Ricordare che anche il fumo passivo fa male e che eventualmente si somma al fumo … Continua a leggere→

IPERTENSIONE E DIETA

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di Maria Marangi Ipertensione?Possiamo definirla tranquillamente alla portata di tutti. Una vera e propria malattia del secolo. Viene definito iperteso quell’individuo che presenta un aumento della pressione arteriosa.  Suddetta patologia purtroppo, vede il coinvolgimento di un’alta percentuale di soggetti tra cui molti giovani.  Molto  spesso la sua insorgenza è riconducibile a una scorretta  alimentazione. In altri casi  viene associata all’ … Continua a leggere→

Lo ‘zucchero’ che non fa ingrassare? Da una pianta esotica

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Il dolce fa male, come sanno anche i bambini: fa ingrassare e sciupa i denti. Oltre tutto non è indispensabile alla nutrizione umana, scrive il Dipartimento della Sanità (che sorvola sulle sovvenzioni statali alla barbabietola da zucchero). Forse oggi siamo di fronte a una piccola rivoluzione, che renderebbe in parte obsoleto il “dolce” responsabile dei chili di troppo e della carie. E senza interventi chimici. Il mezzo miracoloso? Si chiama Stevia rebaudiana … Continua a leggere→