INFO CONSUMATORI

In Argentina e' nata la prima mucca al mondo in grado di produrre latte materno grazie ad alcuni geni umani inseriti nel proprio Dna.
L'annuncio e' stato dato dal National Institute of Agrobusiness Technology, secondo cui il latte 'potenziato' contiene due sostanze protettive contro le infezioni che non si trovano in quello prodotto naturalmente dall'animale.
"La mucca clonata si chiama Rosita - si legge nel comunicato del laboratorio argentino - e' nata il 6 aprile con un parto cesareo dovuto al fatto che alla nascita pesava 45 chilogrammi, il doppio di un bovino normale, e quando sara' adulta produrra' latte simile a quello materno umano".
Gli scienziati argentini hanno inserito nel Dna della mucca i geni che producono la lattoferrina, una proteina che rinforza il sistema immunitario, e il lisozima, un'altra sostanza antibatterica. Anche se i ricercatori dell'universita' di San Martin affermano che questo e' il primo caso del genere al mondo, in realta' anche dalla Cina e' venuto un annuncio simile pochi giorni fa: gli scienziati della China's Agricultural university di Pechino hanno affermato di avere un'intera mandria di 300 mucche transgeniche che gia' producono un latte simile a quello umano di cui si stanno testando le caratteristiche.