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giovedì, 19 marzo 2009
TERMOLI. ATTESTATO DI IDONEITA' SANITARIA. INIZIATI I CONTROLLI
di SMS Igiene e Sicurezza
La Confesercenti di Termoli informa che nei giorni scorsi a Termoli sono iniziati i controlli delle autorità competenti (Asl e vigili urbani) per verificare il possesso dell'attestato di frequenza al corso di idoneità sanitaria che in Molise, dal 1 giugno 2008, sostituisce il libretto sanitario. Le multe sono salatissime. Arrivano fino a 1.000 euro.
La Confesercenti consiglia pertanto a coloro che gestiscono attività commerciali nel settore della somministrazione Alimenti e Bevande ed Alimentarista, nonché a coloro che lavorano presso le suddette attività, di mettersi in regola frequentando il corso base, e per chi è a contatto con gli alimenti anche quello specifico di aggiornamento. Entrambi i corsi hanno una durata di 6 ore e sono organizzati dalle associazioni di categoria e dalla Asrem.
La Confesercenti di Termoli per venire incontro alle attività commerciali in un periodo di crisi, così come per i corsi di somministrazione alimenti e bevande ed alimentarista, che vengono proposti ad un costo ridotto del 50% (400 euro + Iva), propone ciascun corso di idoneità sanitaria (base e specifico di aggiornamento) al costo di 50 € + iva incluso l'attestato.
La docenza del corso è a cura della SMS Igiene e Sicurezza, società che offre servizi quali: manuali di autocontrollo (HCCP), manuali di rintracciabilità, analisi di laboratorio, redazione di documenti di valutazione dei rischi ed assunzione dell'incarico di RSPP ai sensi del dlgs 81/08, rilascio e rinnovo del certificato di prevenzione incendi, e certificazione e soluzioni progettuali per il risparmio energetico.
E' possibile iscriversi presso la Confesercenti di Termoli che si trova in Via Cavour, 9 (zona stazione ferroviaria, poco prima della sede dell'Università del Molise e del cavalcavia) tel. 0875.706044 e 347.6149567 o presso la SMS Igiene e Sicurezza che si trova a Termoli in Via Cavalieri di Vittorio Veneto n. 1/c al tel. 0875.82660 e 348.2700483 - 348.2703662.
Con la delibera n. 372 dell'8 Aprile 2008 la Giunta regionale del Molise ha sospeso il rilascio e il rinnovo del Libretto di idoneità sanitaria sul territorio della Regione Molise.
Il personale alimentarista, è tenuto alla frequenza di corsi per il conseguimento di un attestato di formazione così come è previsto dal Reg. CE 852/2004.
L'attestato così conseguito sostituisce a tutti gli effetti il libretto di idoneità sanitaria ed ha validità di 5 anni.
Tutti gli alimentaristi già in possesso del libretto di idoneità sanitaria dovranno conseguire l'attestato di formazione alla scadenza del medesimo.
I soggetti che per la prima volta si trovano ad operare nel settore alimentare dovranno conseguire l'attestato di formazione entro 120 giorni dall'assunzione se assunti a tempo indeterminato e 60 giorni, se assunti per impieghi stagionali.
Gli operatori che svolgono mansioni che non comportano contatto diretto con gli alimenti dovranno frequentare il CORSO DI FORMAZIONE DI BASE DI 6 ORE.
Gli operatori che svolgono mansioni che comportano contatto diretto con gli alimenti dovranno frequentare il CORSO DI FORMAZIONE DI BASE DI 6 ORE e, una volta superato questo, il CORSO DI APPROFONDIMENTO SPECIFICO DI 6 ORE.
L'altra novità introdotta dal provvedimento regionale riguarda l'individuazione di categorie di soggetti che, pur facendo parte della categoria degli alimentaristi, non dovranno conseguire gli attestati di formazione
Non dovranno conseguire l'attestato di formazione:
- Tabaccai
- Farmacisti e personale di farmacia e di deposito all'ingrosso di farmaci
- Barbieri, parrucchieri e personale addetto alla cosmesi
- Addetti alle pulizie in strutture alberghiere e collettive
- Personale amministrativo degli alberghi, portieri, facchini, etc
- Personale docente nelle strutture scolastiche
- Promoter
- Personale sanitario
- Diplomati alla scuola alberghiera
- Periti Agrari
- Periti in Tecnologie Alimentari
- Agrotecnici
- Laureati in Medicina e Chirurgia
- Laureati in Scienze Biologiche
- Laureati in Farmacia
- Laureati in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche
- Laureati in Medicina Veterinaria
- Laureati in Agraria
- Tecnici della Prevenzione
- Assistenti Sanitari
- Laureati in Scienze Infermieristiche
- Laureati in Chimica
- Laureati in Scienze Nutrizionali o Dietistica
10:00 Scritto da: consumatori in 7 GLI ARTICOLI | Link permanente | Commenti (0) | Trackback (1) | Segnala
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